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Global Shrimp Forum聯(lián)合創(chuàng)始人Willem van der Pijl預計,2023年印度蝦出口量將下降至632,802噸,減幅15%左右。
Van der Pijl表示,上半年印度出口數(shù)據(jù)沒有明顯下降,但有跡象表明,今年印度進口種蝦數(shù)量減少了30%。
“我相信,印度產量會繼續(xù)下降,因為種蝦進口量數(shù)據(jù)反映了這一現(xiàn)象,這是唯一能夠推測印度產量的公開數(shù)據(jù)。上半年,印度進口種蝦數(shù)量減少了30%,如果沒有蝦苗供應,那么產量將會受到影響?!盫an der Pijl說。
印度生產商Devi Seafoods美國經(jīng)銷商Sree Alturi認為,Van der Pijl的數(shù)據(jù)大方向是正確的,出口將出現(xiàn)大幅下降?!梆B(yǎng)殖戶的存塘量很低,我們在第二季度就看到了下降趨勢,今年產量將減少15%,甚至更多。具體的降幅將與實際價格掛鉤。”
積極一面是,印度黑虎蝦的產量在快速增長,但量級還遠遠達不到南美白蝦的規(guī)模。上半年,印度僅出口1.2萬噸黑虎蝦,同比增長137%。
Devi Seafoods董事長Rajagopal Choudary Chitturi稱,“今年印度第二茬蝦產量將會明顯下降,養(yǎng)殖密度普遍比較高,導致了很多疾病發(fā)生,目前的成功率已經(jīng)下降了很多?!?
Chitturi認為,印度養(yǎng)殖戶需要降低成本,推動印度國內需求?!拔覀內丝诒姸啵M水平很低,所以我們在開展活動來增加消費。越來越多餐廳在推行印度蝦,特別是安得拉邦,全印度60%產量都來自那里?!?
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